По словам экспертов, кофе подорожает в России к концу этого года на 20-30 %. Как сообщает «Коммерсантъ», причиной увеличения стоимости стала засуха в Бразилии и тайфун и редкие дожди во Вьетнаме, а также рост биржевых цен. Последние, к слову, за последний год выросли почти в два раза, а за полгода — на 42 %.
Основатель One Price Coffee Сергей Румянцев заявил, что за несколько месяцев цена необжаренного кофе в закупке увеличилась на 30-35 %. В связи с ситуацией во Вьетнаме ассоциация кофе и какао Vicofa прогнозирует, что экспорт кофе может упасть на 20 % (до 1,3 млн тонн).
По словам основателя сети «Правда кофе» Филиппа Лейтиса, оптовая стоимость этого товара обновила свой максимум за длительное время. При этом часть производителей ещё распродаёт остатки от прежних дешёвых контрактов по низкой цене. Другая часть закладывает в отпускную цену стоимость закупки.
