В паблике «Грибы. Грибники Омска и Омской области» любители тихой охоты делятся впечатляющим «уловом» — за день было собрано 24 кг грибов! Сбор шёл в лесах Тевризского района.
«Было найдено 5 сморчков конических, остальное шапочки», — поделились подписчики в сообществе.
Другие грибники поделились, что в том же Тевризском районе собрали за утро 10 кг сморчковых шапочек.
Отметим, что весна — самый сезон для сбора сморчков. Их ещё называют грибами-подснежниками. Эти грибы любят влажность, растут на опушках лесов и в оврагах. Сморчки можно сушить, мариновать, замораживать, варить, жарить и варить. Из них часто готовят самостоятельные блюда или смешивают с другими продуктами, а идеальным дополнением для сморчков является сметана.
