В конце ноября Виктория Абрамченко поручила Минсельхозу, Минэкономразвития, Минфину и Минпромторгу найти способы увеличения производства мяса курицы и яиц. Эти ведомства до 19 декабря должны провести анализ изменения потребления этих продуктов за три года, подготовить данные о текущих объемах производства и выявить минимальные объемы, необходимые для удовлетворения спроса, сообщает РБК со ссылкой на текст поручения вице-премьера. О результатах анализа ситуации на рынке ведовства должны отчитаться перед правительством.
В Минсельхозе подтвердили, что поручение Виктории Абраменко поступило в министерство.
«С прошлого года введена дополнительная поддержка на возмещение части прямых понесенных затрат на строительство птицеводческих, в том числе для бройлерного производства, репродукторов», — цитирует пресс-службу ведомства издание.
Напомним, что из-за нехватки мяса курицы и яиц в Новосибирской области выросли цены на продукты, в которых используются эти ингредиенты.В Новосибирске осенью начала резко дорожать шаурма. Это связано с повышением закупочных цен на продукты.
В киоске GoodFood в Академгородке вывесили объявление. В нём указано, что за последние месяцы стоимость мяса увеличилась на 40%, а некоторых ингредиентов — на 37,5%. Как сообщил представитель точки, птицефабрика увеличила «ценник».
В других кафе Новосибирска подтвердили информацию об увеличении стоимости филе. Как сообщили в «ШаурМишной», резкое повышение случилось в конце августа.
По данным Новосибирскстата, цена на кур, охлаждённых и мороженных, пошла в рост в июне этого года. В январе килограмм стоил 167,91 рубля, в августе — 204,04 рубля.
Цены на яйца также выросли в Новосибирской области. Они стали дороже на 12% в октябре по сравнению с сентябрём. В докладе Новосибирскстата за девять месяцев 2023 года говорится о том, что яйца выросли в цене на 6,8%. С учётом роста стоимости в октябре, эта цифра увеличится.
Напомним, на птицефабриках Новосибирской области в 2023 году поголовье птицы сократилось на 1,3 млн голов. Сейчас на сельскохозяйственных предприятиях содержится 7 млн голов, что на 16% меньше, чем в прошлом году.
