Как выращивают баранов к Курбан-Байраму, рассказали новосибирцам

9 июля мусульмане отметят религиозный праздник Курбан-Байрам. Главное блюдо стола в этот день — баранье мясо. Новосибирские продавцы рассказали, как они готовят животных к продаже, есть ли на них спрос и за сколько отдают.

Торговец Самандар разводит баранов уже несколько лет вместе с отцом. В частном доме они держат более 300 голов. Стоимость животного зависит от веса.

 

«До 40 килограммов большинство вырастает, но есть и по 60, 70 и 100. Баранов, которые 40 килограммов, продаю за 11 000 рублей, 100 килограммов — за 20 000 рублей», — отмечает Самандар в беседе с «АиФ-Новосибирск».«До 40 килограммов большинство вырастает, но есть и по 60, 70 и 100. Баранов, которые 40 килограммов, продаю за 11 000 рублей, 100 килограммов — за 20 000 рублей», — отмечает Самандар в беседе с «АиФ-Новосибирск».

Перед Курбан-Байрамом животное нуждается в особом уходе, чтобы он успел набрать массу. Его вычёсывают, чтобы придать товарный вид.

Другой продавец Игорь продаёт баранов около года. Его животные весят в среднем до 40–45 килограммов. Так как мужчина новичок в этом бизнесе, расценки у него меньше — девять тысяч рублей за голову.

Оба собеседника признаются, что дела с продажами в 2022 году идут неважно. По мнению Игоря, не все мусульмане заранее покупают баранов к празднику. А Самандар уверен, что животных приобретают реже из-за кризиса в связи с ситуацией в мире.

 

«Продал пока немного, ещё не начали покупать. Самых крупных даже не разобрали. В прошлом году больше приобрели», — отмечает Самандар.«Продал пока немного, ещё не начали покупать. Самых крупных даже не разобрали. В прошлом году больше приобрели», — отмечает Самандар.

Напомним, уникальную ферму по изготовлению муки из сверчков откроют в Новосибирске.

Читайте нас «Вконтакте»!

 

Ранее на портале:

«Некоторые после встречи бросают пить». Омский фермер поделился опытом разведения верблюдов в Сибири