В Омске вместо популярной пиццерии откроется остерия. Что это такое?

На месте пиццерии «Пиццот» в Нефтяниках откроется остерия. Это тип ресторана в итальянском стиле и исключительно c итальянской кухней — формат, пока в России довольно редкий, однако модный и трендовый, рассказал «Омскрегиону» владелец группы ресторанов «GRAN» Антон Назаренко. По его словам, в остерии к традиционной итальянской кухне добавляют современные решения шеф-поваров и новинки итальянской гастрономии.

Шефом «Пиццот» стал Даниэле Бенедетти, шеф-поввар из итальянского города Перуджи. Также в заведении будет и широкая винная карта.

 

Читайте также на портале Om1.ru

В Омске назвали самые опасные кафе, куда чаще всего вызывают полицию