Результаты очередных сельскохозяйственных экспериментов омских предпринимателей покажут посетителям выставки «АгроОмск-2017». В регионе вырастили животных, нетипичных для нашей местности.
С экофермы «Белая Вежа», расположенной в Горьковском районе, привезут африканского барана по имени Тузик. Породу дорпер вывели в 1930-х годах специально для африканского климата. Животных не нужно стричь, они могут долго обходиться без еды и воды и при этом хорошо наращивать мясо. Но практика показала, что дорпер без труда приспособился к сибирскому климату.
| |
|---|
Компания «Бородино», которая уже пять лет выращивает рыбу осетровых пород, покажет на выставке радужную и янтарную форель, осетра и стерлядь. В копчёном виде. Попробовать рыбу холодного и горячего копчения бесплатно смогут все желающие.
Андрей Сероштан, директор по продажам компании «Бородино»:
— Помимо продажи и дегустации, наша компания планирует наполнить фонтан в парке «На Королёва» или привезти собственный бассейн с живой рыбой. Гости ярмарки смогут выбрать понравившуюся живую рыбу и приобрести её прямо на месте, технические моменты ещё обсуждаются.
Министерство сельского хозяйства напоминает, что выставка «Агро-Омск» будет проводиться в парке «На Королёва» с 17 по 23 июля. В первые два дня она будет работать только для специалистов агропромышленного комплекса, а затем — для всех категорий посетителей.