om1.ru
Омскую компанию оштрафовали на 150 тысяч за бройлеров с сальмонеллой В продукции мясоперерабатывающего предприятия нашли и другие нарушения.

Омскую компанию оштрафовали на 150 тысяч за бройлеров с сальмонеллой

В продукции мясоперерабатывающего предприятия нашли и другие нарушения.
Омскую компанию [оштрафовали на 150 тысяч за бройлеров с сальмонеллой]
9 ноября 2016, 19:21

В сентябре 2016 года региональный Роспотребнадзор устроил внеплановую проверку в торговом доме «Сибирский». В итоге была обнаружена зараженная партия куриных полуфабрикатов от компании-производителя «Сибирско-Уральский бройлер». В мясе замороженных бройлеров нашли бактерии Salmonella Infantis — возбудитель сальмонеллеза.

Кроме того, в продукции компании — мясных полуфабрикатах и филе цыпленка — обнаружили повышенное количество мезофильных аэробных и анаэробных микроорганизмов.

Арбитражный суд Омской области признал, что компания нарушила нормы технических регламентов, создав угрозу здоровью потребителей. Производителя оштрафовали на 150 тысяч рублей, сообщется в решении суда. В законную силу оно пока еще не вступило.

Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter