Число заведений общественного питания в крупнейших городах России выросло на 5 %, сообщает последнее исследование «2ГИС», проводившееся во всех миллионниках страны.
С октября 2023-го по октябрь 2024 года наивысший рост заведений общепита зафиксирован в Красноярске (9 %). В топ-3 также попали Казань и Ростов-на-Дону (+8 %). Омск же находится в числе городов с низкой динамикой. Прирост составил всего 1 %: в городе насчитывается 2 718 точек общепита.
Чаще всего в течение прошлого года открывались суши-бары и кофейни. Рост заведений японской кухни составил 55 %, а в городе теперь насчитывается 62 суши-бара. Число кофеен выросло до 111 (+18 % в сравнении с прошлым годом), а вот пекарен, например, наоборот, стало меньше — теперь их «всего» 280 (-9 %).
Все эти тенденции, отмечает пиар-служба компании «2ГИС», отражают изменения в потребительских предпочтениях омичей.
