Одну десятую доли компании получил её управляющий Евгений Рыбин. Раньше предприятие полностью принадлежало «Московскому заводу детского питания», которым, в свою очередь, владеет молодой омский предприниматель, топ-менеджер Danone в России Михаил Деревянко.
Деревянко управлял тремя предприятиями, входящими в группу «Данон Россия» (сейчас «Эйч энд Эн»), в том числе АО «Московский завод детского питания». «Деликатесы Сибири» он выкупил в 2019 году. До этого компанией владел омский бизнесмен Юрий Щетинин.
Новый совладелец «Деликатесов» Рыбин — тоже омич, но бизнес ведёт в Москве и Ленобласти. Ему принадлежит, например, четверть доли грибной фермы во Всеволожске, которая производит грибные консервы. Раньше также был бизнес в области права и разработки ПО.
«Деликатесы Сибири» — крупный производитель мясных полуфабриков, зарегистрированы в посёлке Москаленки. В 2022 году принесли 580 млн рублей выручи.