В этом году главный православный праздник отмечается 24 апреля. Неотъемлемыми блюдами на праздничном столе являются крашеные яйца, куличи и творожная пасха.
По данным на 15 апреля, с начала месяца цена на куриные яйца увеличилась на +0,1 % и теперь в среднем составляет 84,9 рубля за десяток. Молоко также подорожало на 0,1%, его стоимость составляет 62,5 рубля за литр. Сразу на 3,1 % подросла цена на сметану, литр которой сейчас стоит 231,2 рубля. Пшеничная мука прибавила в цене 2,3 % (51 рублей за кг), масло сливочное подорожало на 1,6 % и теперь продаётся за 692,2 рубля за кг. На 0,4 % подросла цена и на растительное масло, литр которого сейчас стоит в среднем 129,4 рубля. А вот сахар, наоборот, подешевел сразу на 1,7 %. Килограмм этого продукта сейчас можно купить за 87,2 рубля.
Специалисты службы государственной статистики также зарегистрировали рост производства пищевых продуктов для традиционного пасхального стола в марте. В регионе в прошлом месяце произвели 2 миллиона штук яиц, 284 тонны творога, 27 тысяч тонн муки, 10 тысяч тонн молока, 909 тонн сливочного масла, 708 тонн сметаны.
