Древние обычаи
Издревле на Новый год было принято готовить богатый праздничный стол. Гостей угощали мясом. Главными блюдами считались жареный поросёнок и кутья, в которую добавляли сало, масло и молоко. На столе, как правило, стояли колбасы, вареники, холодец и блины.
После праздничного застолья выходили на улицу, пели, гуляли и колядовали. Девушки гадали на судьбу и женихов. Считалось, что предсказания в ночь с 13 на 14 января самые правдивые, в это время во сне можно увидеть будущего супруга и узнать его имя.
Современные традиции
Современный старый Новый год празднуют, как и ночь с 31 декабря. Считается, что в этот праздник нужно успеть сделать всё, что не смогли 1 января.
После полуночи 14 января наступает праздник земледелия, Васильев день. Его связывали с будущим урожаем. По традиции дети ходили к соседям и посыпали их дома зерном. Считалось, что обряд привлекает хороший урожай и достаток.
Люди верили, что если в старый Новый год на столе будет много свинины, то эти животные начнут активно плодиться в хозяйстве, приносить владельцам прибыль, так как Василия считали покровителем свиноводов.
Ещё существует обряд варения каши. Старшая женщина в семье приносит крупу, как правило, гречневую, а самый взрослый мужчина — воду из колодца или реки. Ресурсы нельзя трогать, пока не растопят печь. Они это время стояли на столе. Затем все садятся вокруг поверхности, женщина начинает размешивать кашу в горшке, произнося определённые слова, потом все встают, а хозяйка ставит продукт в печь.
Готовую кашу доставали и внимательно рассматривали. Если горшок полный, а еда наваристая и рассыпчатая, то можно ждать счастливого года и богатого урожая. Продукт употребляли утром.
Если каша вылезла из сосуда или горшок треснул, то ничего хорошего семье не ждать, будет беда. Пищу в этом случае выбрасывали.
Приметы и запреты
Ещё есть несколько примет, связанных со старым Новым годом. Считается, что если 14 января первой в дом вошла девушка, это к беде. Тёплая погода — лето будет хорошим, иней на деревьях — к урожайному году, пурга или метель ночью — к беспокойному.
Если утром человек услышал необычный звон, то это к вести о возможном пополнении. Чтобы притянуть достаток или удачу, нужно выбросить битую и колотую посуду, заменив её на новую. По поверьям, если купить новый веник 13 или 14 января, то он принесёт богатство.
Наутро 14 января молодые люди разжигали костры, чтобы отпугнуть нечистую силу, прыгали через них, показывая бесстрашие.
Напомним, в современной России в ночь с 13 на 14 января по телевизору демонстрируют новогоднюю программу — классические советские фильмы и передачи, похожие на «Голубой огонёк». Семьи собираются за щедрым столом и повторяют уютное застолье.
