Накануне, 20 июля, стартовал челлендж-фестиваль #ЭТнОВКУСНО. Ежегодный гастрономический фестиваль в рамках проекта «Территория ЭТНО» проводили в сквере Дружбы народов, но из-за пандемии его пришлось перенести в онлайн. До 5 августа фестиваль будет проходить в социальной сети «ВКонтакте».
Мероприятие организовывает городской департамент общественных отношений и социальной политики совместно с национальными объединениями Омска.
Радмила Мартынова, директор департамента:
«Ежегодно в сквере Дружбы народов участники угощали омичей различными блюдами национальных кухонь, рассказывали секреты их приготовления на мастер-классах. В этом же году мы изменили формат мероприятия — теперь это челлендж-фестиваль #ЭТнОВКУСНО. Мы предлагаем омичам поделиться любимыми рецептами национальных блюд, выложить их на своих страничках в социальной сети с хештэгами #ЭТнОВКУСНО и #территорияЭТНО.
Принять участие в челлендже могут все желающие, в том числе профессиональные повара. Для участия нужно выложить фото или видео с процессом готовки или результатом, указать название блюда, его принадлежность к кухне того или иного народа. Участнику, набравшему больше всего «лайков» в группе проекта, обещают вручить приз.