Употребление ежедневно семи-восьми чашек кофе, чая и воды может значительно снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и онкологии. Это выяснили учёные, проанализировав данные о пищевых привычках 183 тысяч человек в течение 13 лет, сообщает телеканал «Саратов 24».
Исследования показали, что наиболее полезное соотношение кофе и чая составляет 3:2. Лучшие показатели здоровья были зафиксированы у тех участников, которые употребляли три чашки кофе и две чашки чая в день. Также важно, чтобы испытуемые регулярно пили обычную воду.
Эксперты объясняют, что положительный эффект связан с полезными веществами в этих напитках. Кофе, например, содержит хлорогеновую кислоту, которая помогает снизить риск развития диабета и заболеваний центральной нервной системы, а также поддерживает здоровую микрофлору кишечника. Чай же богат катехинами, которые обладают антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, защищая сосуды и ткани от повреждений.
Однако учёные предупреждают, что потребление более трёх чашек кофе в день может привести к бессоннице и нарушениям сердечного ритма. Чрезмерное потребление воды также опасно и может вызвать дисбаланс электролитов в организме.
